Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison. 

Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.

Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre

(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).

Réservation : 04 68 73 43 59

Formule du midi 5 au 9 décembre 2024 (uniquement le midi, week-end compris) – 25€

Entrée :

  • Croustillant de Tomme Catalane, lardons, champignons

Plat :

  • Confit de canard miel moutarde

Dessert :

  • Mini café gourmand

 

Notre carte du moment – **5 au 22 décembre 2024** (Fermeture annuelle du 12 novembre au 4 décembre 2024).

 

Les Planches apéritif

(Disponible toute la journée – carte sur place)

 

Les Entrées

Foie gras au Banyuls, oignons confits et figues. Brioche | 17 €

Reblochon pané aux paprika (v) | 12 €

Soupe à l’oignon gratinée à la Fourme d’Ambert (v) | 10 €

Poêlée de supions, chorizo, poivron, citron, piment d’espelette. Roquette | 12 €

 

Les Plats

Filet de bœuf Rossini, pommes de terre grenaille et champignons | 29

Épaule d’agneau rôtie au citron confit, légumes anciens | 27

Suprême de pintade, sauce framboise, gratin de patate douce | 25

Filet de lotte snacké, chorizo grillé et haricots blancs | 25

Risotto de butternut et châtaignes (v)| 25 €

Supplément • gratin • légumes • salade |   5 €

Les Desserts

Nems au chocolat, caramel beurre salé | 10 €

Pavlova, chantilly marron | 10

Tarte Tatin, crème d’Isigny | 10

Café gourmand   –  13 €

Champagne gourmand – 20 €

 

Menu Enfant  –  13€

Sirop à l’eau

Poisson du moment ou jambon avec gratin de patate douce

Boule de glace

 

**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**

Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison. 

Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… n’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.

Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre

(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).

Réservation : 04 68 73 43 59

Formule du midi 5 au 9 décembre 2024 (uniquement le midi, week-end compris) – 25€

Entrée :

  • Croustillant de Tomme Catalane, lardons, champignons

Plat :

  • Confit de canard miel moutarde

Dessert :

  • Mini café gourmand

 

Notre carte du moment – **5 au 22 décembre 2024** (Fermeture annuelle du 12 novembre au 4 décembre 2024).

 

Les Planches apéritif

(Disponible toute la journée – carte sur place)

 

Les Entrées

Foie gras au Banyuls, oignons confits et figues. Brioche | 17 €

Reblochon pané aux paprika (v) | 12 €

Soupe à l’oignon gratinée à la Fourme d’Ambert (v) | 10 €

Poêlée de supions, chorizo, poivron, citron, piment d’espelette. Roquette | 12 €

 

Les Plats

Filet de bœuf Rossini, pommes de terre grenaille et champignons | 29

Épaule d’agneau rôtie au citron confit, légumes anciens | 27

Suprême de pintade, sauce framboise, gratin de patate douce | 25

Filet de lotte snacké, chorizo grillé et haricots blancs | 25

Risotto de butternut et châtaignes (v)| 25 €

Supplément • gratin • légumes • salade |   5 €

Les Desserts

Nems au chocolat, caramel beurre salé | 10 €

Pavlova, chantilly marron | 10

Tarte Tatin, crème d’Isigny | 10

Café gourmand   –  13 €

Champagne gourmand – 20 €

 

Menu Enfant  –  13€

Sirop à l’eau

Poisson du moment ou jambon avec gratin de patate douce

Boule de glace

 

**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**