Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi 5 au 9 décembre 2024 (uniquement le midi, week-end compris) – 25€
Entrée :
- Croustillant de Tomme Catalane, lardons, champignons
Plat :
- Confit de canard miel moutarde
Dessert :
- Mini café gourmand
Notre carte du moment – **5 au 22 décembre 2024** (Fermeture annuelle du 12 novembre au 4 décembre 2024).
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Foie gras au Banyuls, oignons confits et figues. Brioche | 17 €
Reblochon pané aux paprika (v) | 12 €
Soupe à l’oignon gratinée à la Fourme d’Ambert (v) | 10 €
Poêlée de supions, chorizo, poivron, citron, piment d’espelette. Roquette | 12 €
Les Plats
Filet de bœuf Rossini, pommes de terre grenaille et champignons | 29 €
Épaule d’agneau rôtie au citron confit, légumes anciens | 27 €
Suprême de pintade, sauce framboise, gratin de patate douce | 25 €
Filet de lotte snacké, chorizo grillé et haricots blancs | 25 €
Risotto de butternut et châtaignes (v)| 25 €
Supplément • gratin • légumes • salade | 5 €
Les Desserts
Nems au chocolat, caramel beurre salé | 10 €
Pavlova, chantilly marron | 10 €
Tarte Tatin, crème d’Isigny | 10 €
Café gourmand – 13 €
Champagne gourmand – 20 €
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Poisson du moment ou jambon avec gratin de patate douce
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… n’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi 5 au 9 décembre 2024 (uniquement le midi, week-end compris) – 25€
Entrée :
- Croustillant de Tomme Catalane, lardons, champignons
Plat :
- Confit de canard miel moutarde
Dessert :
- Mini café gourmand
Notre carte du moment – **5 au 22 décembre 2024** (Fermeture annuelle du 12 novembre au 4 décembre 2024).
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Foie gras au Banyuls, oignons confits et figues. Brioche | 17 €
Reblochon pané aux paprika (v) | 12 €
Soupe à l’oignon gratinée à la Fourme d’Ambert (v) | 10 €
Poêlée de supions, chorizo, poivron, citron, piment d’espelette. Roquette | 12 €
Les Plats
Filet de bœuf Rossini, pommes de terre grenaille et champignons | 29 €
Épaule d’agneau rôtie au citron confit, légumes anciens | 27 €
Suprême de pintade, sauce framboise, gratin de patate douce | 25 €
Filet de lotte snacké, chorizo grillé et haricots blancs | 25 €
Risotto de butternut et châtaignes (v)| 25 €
Supplément • gratin • légumes • salade | 5 €
Les Desserts
Nems au chocolat, caramel beurre salé | 10 €
Pavlova, chantilly marron | 10 €
Tarte Tatin, crème d’Isigny | 10 €
Café gourmand – 13 €
Champagne gourmand – 20 €
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Poisson du moment ou jambon avec gratin de patate douce
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
