Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi (week-end compris) 25€
Entrée :
Ravioles de gambas
Plat :
Magret de canard à l’orange, purée d’aubergine/patate, escalivade
Dessert :
Moelleux chocolat
Notre carte du moment
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Empanadas à l’effiloché de bœuf, sauce façon tzatziki | 11 €
Velouté de butternut, œuf poché, chips de courgette (V) | 10 €
Tartelette aux cèpes, crème d’ail (V) | 10 €
Légumes tempura, sauce sweet chili (V) | 10 €
Les Plats
Steak de chou-fleur snacké, purée de patate douce, sauce miel-soja (V) | 15 €
Dos de lieu noir en croûte de pistache, flan de brocoli, légumes rôtis | 25 €
Coquelet mariné sauce aux morilles, purée de légumes d’antan, escalivade | 25 €
Risotto au chorizo, poireaux et copeaux de
parmesan | 23€
Filet mignon ‘ferme Xadi’* sauce aux figues, gratin de pommes de terre et blettes | 25€
Côte de bœuf*, frites maison, padrons, sauces chimichurri et aïoli
pour 1 personne | 36 €
pour 2 personnes (minimum 1kg) | 72 €
Suppléments frites maison | purée | légumes | salade | 5€
Les Desserts
Affogato | 4,50 €
Affogato Baileys (2 cl) | 7,50 €
Mousse au chocolat | 10 €
Le banoffee revisité | 10 €
Brioche perdue, sauce au caramel au beurre salé, glace au yaourt bulgare | 10 €
Café gourmand | 14 €
Champagne gourmand | 20 €
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Chesseburger et frites maison Ou Fish & Chips Ou Jambon à la coupe (avec frites maison ou purée ou gratin)
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… n’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi (week-end compris) 25€
Entrée :
Ravioles de gambas
Plat :
Magret de canard à l’orange, purée d’aubergine/patate, escalivade
Dessert :
Moelleux chocolat
Notre carte du moment
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Empanadas à l’effiloché de bœuf, sauce façon tzatziki | 11 €
Velouté de butternut, œuf poché, chips de courgette (V) | 10 €
Tartelette aux cèpes, crème d’ail (V) | 10 €
Légumes tempura, sauce sweet chili (V) | 10 €
Les Plats
Steak de chou-fleur snacké, purée de patate douce, sauce miel-soja (V) | 15 €
Dos de lieu noir en croûte de pistache, flan de brocoli, légumes rôtis | 25 €
Coquelet mariné sauce aux morilles, purée de légumes d’antan, escalivade | 25 €
Risotto au chorizo, poireaux et copeaux de
parmesan | 23€
Filet mignon ‘ferme Xadi’* sauce aux figues, gratin de pommes de terre et blettes | 25€
Côte de bœuf*, frites maison, padrons, sauces chimichurri et aïoli
pour 1 personne | 36 €
pour 2 personnes (minimum 1kg) | 72 €
Suppléments frites maison | purée | légumes | salade | 5€
Les Desserts
Affogato | 4,50 €
Affogato Baileys (2 cl) | 7,50 €
Mousse au chocolat | 10 €
Le banoffee revisité | 10 €
Brioche perdue, sauce au caramel au beurre salé, glace au yaourt bulgare | 10 €
Café gourmand | 14 €
Champagne gourmand | 20 €
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Chesseburger et frites maison Ou Fish & Chips Ou Jambon à la coupe (avec frites maison ou purée ou gratin)
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
