Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… N’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi (week-end compris) 25€
Entrée :
Brick de lardons, champignons, tomate, roquefort
Plat :
Blanquette de veau
Dessert :
Mini café gourmand
(Menu enfant 13€ 🐣)
Notre carte du moment
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Œuf poché, crème à la truffe, lomo ibérique, tuile au sarrasin |12 EUR
Velouté de châtaignes, foie gras poêlé | 11 EUR
Salade de lentilles, haddock fumé, vinaigrette au raifort | 11 EUR
Cannette snackée au Banyuls, sucrine fondante | 12 EUR
Les Plats
Pavé de saumon laqué au miel soja, julienne de légumes | 26 EUR
Suprême de pintade farci aux morilles, sauce champagne | 27 EUR
Pavé de biche des Pyrénées « Rossini », gratin de Céleri-Pomme de terre | 27 EUR
Côte de bœuf française, frites truffe-parmesan, sauce foie gras | 36 EUR
Butternut farci (poireaux, châtaignes et champignons), gratinée à la béchamel (v) | 24 EUR
Supplément • frites • légumes • salade • gratin • 5 €
Les Desserts
Brioche perdue maison, sauce caramel beurre salé, glace bulgare | 10 EUR
Nems au chocolat | 10 EUR
Poire pochée, KAHLÙA vanille, tuile aux amandes, chantilly café | 10 EUR
Café gourmand | 13 EUR
Champagne gourmand | 20 EUR
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Poisson du moment ou jambon à la coupe (avec frites maison ou purée ou gratin)
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
Une ambiance chaleureuse où l’on se sent bien et où l’on passe du bon temps. Nous vous proposons une petite carte de plats faits maison à base d’ingrédients de saison.
Pour les réservations de groupe, nous pouvons privatiser des espaces du refuge et/ou proposer des menus de groupe. Association de randonneurs, cyclistes, repas de baptême, fête d’anniversaire… n’hésitez pas à nous contacter afin que nous puissions vous proposer un repas personnalisé pour votre groupe.
Notre restaurant est ouvert de Mars à mi-novembre
(fermé le mardi et le mercredi en basse saison).
Réservation : 04 68 73 43 59
Formule du midi (week-end compris) 25€
Entrée :
Brick de lardons, champignons, tomate, roquefort
Plat :
Blanquette de veau
Dessert :
Mini café gourmand
(Menu enfant 13€ 🐣)
Notre carte du moment
Les Planches apéritif
(Disponible toute la journée – carte sur place)
Les Entrées
Œuf poché, crème à la truffe, lomo ibérique, tuile au sarrasin |12 EUR
Velouté de châtaignes, foie gras poêlé | 11 EUR
Salade de lentilles, haddock fumé, vinaigrette au raifort | 11 EUR
Cannette snackée au Banyuls, sucrine fondante | 12 EUR
Les Plats
Pavé de saumon laqué au miel soja, julienne de légumes | 26 EUR
Suprême de pintade farci aux morilles, sauce champagne | 27 EUR
Pavé de biche des Pyrénées « Rossini », gratin de Céleri-Pomme de terre | 27 EUR
Côte de bœuf française, frites truffe-parmesan, sauce foie gras | 36 EUR
Butternut farci (poireaux, châtaignes et champignons), gratinée à la béchamel (v) | 24 EUR
Supplément • frites • légumes • salade • gratin • 5 €
Les Desserts
Brioche perdue maison, sauce caramel beurre salé, glace bulgare | 10 EUR
Nems au chocolat | 10 EUR
Poire pochée, KAHLÙA vanille, tuile aux amandes, chantilly café | 10 EUR
Café gourmand | 13 EUR
Champagne gourmand | 20 EUR
Menu Enfant – 13€
Sirop à l’eau
Poisson du moment ou jambon à la coupe (avec frites maison ou purée ou gratin)
Boule de glace
**Tous nos plats sont faits maison et avec amour**
